FoodTalk - Vom Alpengras zu den Kulturen von morgen. Die Entwicklung der Schweizer Landwirtschaft

Öffentliche Veranstaltung Die Schweizer Landwirtschaft steht an einem Wendepunkt: Zwischen Tradition und Innovation, Klimawandel und Ernährungssicherheit. Doch wie gelingt der Sprung vom bewährten Milch- und Ackerland z